menu
Antipasti e Bruschette
Bresaola, rucola e scaglie di grana
Bufala e Prosciutto
Tagliere di salumi misti e formaggi misti (Specialità Norcine)
Impepata di cozze
Insalata di mare
Souté di cozze e vongole con crostini di pane
Carpaccio di salmone con succo d'arancia e pepe rosa
Bruschette Pachino, bufala e rucola
Bruschette miste x2 persone
Mozzarelline panate bastoncini ( 6 pz. )
Fritto misto
Primi
Lasagne/fettuccine alla Bolognese
Tonnarelli alla Carbonara
Tonnarelli cacio e pepe
Pasta all'Amatriciana
Strozzapreti alla gricia
Gnocchi alla sorrentina
Fettuccine con polpettine al sugo
Ravioli di ricotta e spinaci con datterini, burrata e basilico
Agnolotti di carne con burro, porcini e tartufo
Spaghettoni alla Stroncatura
Spaghetti alle vongole
Risotto alla crema di scampi
Strozzapreti con spigola, bottarga e zeste di limone
Spaghetti allo Scoglio con cozze, vongole, scampetti, gamberi e calamari
Tonnarelli alla crudaiola di tonno
Tonnarelli al polpo con olive taggiasche e pachino
Secondi
Filetto di maiale scaloppato al limone/vino bianco
Petto di pollo alla piastra con contorno
Saltimbocca alla ''Romana'' con prosciutto e salvia
Bistecca ai ferri (300gr.) con contorno
Filet mignon con contorno
Filet mignon ai tre pepi con senape e panna
Tagliata di controfiletto con rucola, pachino e grana
Polpette con crostone di pane
Frittura di calamari* e gamberi*
Spigola/Orata al forno con patate
Pesce spada alla messinese
Salmone al pistacchio
Tagliata di tonno scottata al sesamo su morbido di patate al limone
Grigliata di pesce(gamberone,scampi,scampi,salmone,filetto di spigola)
Hamburgers
MARCO AURELIO
AUGUSTO
CONSOLE
TARTARA
FISH BURGER
FILLET BURGER GOURMET
Pizza
Ortolana
4 formaggi
Porcini e mozzarella
Bufala e pachino
Margherita
Napoli
Diavola
Mediterranea
Capricciosa
Angrisella
Margherita con bufala (pomodoro,bufala)
Calzone classico
Calzone Don Alessandro
INSALATE & CONTORNI
Nizzarda
Cesare
Greca
Bufala
Sabina
Patate fritte
Patate al forno
Cicoria in padella
Verdure grigliate
Carciofi alla romana - 2 pz ( in stagione )
Dolci
Sorbetto al Limone
Tiramisù
Torta del giorno
Panna Cotta(cioccolato/fragola/caramello)
Crème Brulèe
Frutta di stagione
Cheesecake(cioccolato/fragole/frutti di bosco)
Tartufo al cioccolato
Nocciola imbottita
Tartufo al cioccolato e nocciola
Tartufo al Pistachio